Restaurante árabe · Nuevo concepto
La geometría del sabor. Cocina árabe contemporánea en el corazón de Los Cristianos.
Del zoco nadie vuelve con las manos vacías.Aquí las raciones se sirven como se debe: generosas, para compartir — o para no compartir.
Los arcos
Cada arco es una entrada a la cocina del zoco. Pan árabe recién horneado, especias medidas al milímetro y platos pensados para la mesa larga. Entre 20 y 40 € por persona.
Para empezar
Hummus clásico
Sedoso, coronado de aceite de oliva, con pan árabe recién horneado para mojar.
Hummus de tomate seco
La creación de la casa: intenso, dulce y ahumado a la vez.
Feta al estilo del zoco
Queso feta con aceite y hierbas, para ir picando entre panes.
Cocción lenta
Tajine de cordero
Horas bajo la tapa cónica hasta que el cordero se deshace en su propio jugo.
Pato confitado
Meloso por dentro, dorado por fuera, con el perfume de las especias.
El grano
Couscous de la casa
Sémola ligera al vapor, verduras como joyas y un caldo que lo une todo.
Dulce y salado
Pasteles árabes de pollo
Masa fina y crujiente rellena de tiras de pollo: dos mundos en un bocado.
El final
Tarta árabe
El final obligatorio de la casa: especiada, húmeda, de las que se recuerdan.
¿El zoco en casa?
Todo lo que ves también se prepara para llevar. Llama, encarga y recoge en el Centro Comercial Pasarela.
Encargar para llevarLa especialidad
La especialidad que no querrás compartir.
Es el plato del que la casa presume, y con razón: garbanzo sedoso, tomate seco concentrado y un pozo de aceite de oliva en el centro, como manda la tradición. Se sirve con pan árabe caliente y desaparece antes de lo que crees.
La noche
La luz atraviesa la celosía y dibuja estrellas en la mesa. Es la hora del tajine humeante, del té después del postre largo, de la sobremesa sin prisa. Zoco abre todos los días y sirve hasta las 22:30 — la noche en Los Cristianos sabe a especias.
Lo que se dice del zoco
4,8 sobre 5 · 1.527 reseñas en Google
Las reseñas coinciden: comida de mucha calidad y llena de sabor, de la que se recuerda al día siguiente.
El trato se lleva elogios constantes: cercano, atento y con ganas de que repitas.
Para muchos, sencillamente el mejor restaurante árabe de la zona — y del que se sale siempre bien servido.
Resumen del sentimiento general de las reseñas públicas en Google. Sin citas literales.
Visítanos